घूमने की जगहों के मामले में अंताल्या तुर्की के सबसे अमीर शहरों में से एक है। इसकी 440 किमी लंबी तटरेखा के साथ समुद्री पर्यटन में इसका योगदान निर्विवाद है। अंताल्या भी एक प्राचीन शहर स्वर्ग है। यह अपनी भूमि, खाड़ियों, झरनों और प्राचीन शहरों के साथ एक पूर्ण स्वर्ग है जहां हर साल हजारों पर्यटक आते हैं। एंटाल्या में घूमने के स्थानों के लिए कार किराए पर लेने के अवसरों का लाभ उठाकर आप एंटाल्या का भ्रमण कैसे करना चाहेंगे? क्योंकि भूमध्य सागर का मोती माने जाने वाले इस खूबसूरत शहर को घूमने में काफी समय लगता है।

अंताल्या में घूमने की जगहें

शहर का सबसे प्रभावशाली स्थान कालीसी है, जिसे हम पुराने शहर का जिला कहते हैं। कालीसी में पूरी तरह से दीवारें हैं। शहर की दीवारों के अंदर, बंदरगाह की ओर जाने वाली संकरी गलियों के आसपास पारंपरिक घर हैं। आज, यह क्षेत्र होटल, रेस्तरां, बार, स्मृति चिन्ह और मनोरंजन स्थलों की परिपूर्णता के साथ ध्यान आकर्षित करता है। यिवली मीनार और केसिक मीनारे मस्जिद, एंटाल्या की पहली इस्लामी इमारतों में से एक है, जो कालीसी के करीब स्थित है। एंटाल्या में सबसे अच्छी तरह से संरक्षित इमारतों में से एक हैड्रियन गेट है।

अंताल्या में घूमने के स्थानों के दायरे में सबसे महत्वपूर्ण स्थानों में से एक अंताल्या संग्रहालय है। यह निस्संदेह देश के सर्वश्रेष्ठ संग्रहालयों में से एक है। क्षेत्र के इतिहास पर प्रकाश डालने वाली खुदाई में मिली सभी महान कलाकृतियों को यहां प्रदर्शित किया गया है। सरकोफेगी, चिह्न, सम्राट की मूर्तियाँ, मोज़ाइक, संगमरमर के चित्र उनमें से कुछ हैं। हेराक्लीज़ सरकोफैगस, जिसे हाल ही में स्विट्ज़रलैंड से लाया गया था, को भी यहाँ प्रदर्शित किया गया है। यह एक अद्भुत संग्रहालय है जिसे केवल आधे दिन में देखा जा सकता है। यह मत भूलो कि आप संग्रहालय में मुफ्त में जा सकते हैं। अगर आप पुरातत्व और इतिहास के शौकीन हैं तो अंताल्या आपके लिए एकदम सही है।

अंताल्या में क्या खाएं?

जब आप अंताल्या के केंद्र में आते हैं, तो आपको सबसे पहला स्वाद ब्लार्नी का होना चाहिए। तुम पूछते हो क्यों? क्‍योंकि आपने पहले जो खाया है उससे यह बहुत अलग है। इसके अलावा, एक भौगोलिक रूप से चिह्नित उत्पाद अंताल्या पियाज़ी है।

ब्लार्नी अंताल्या व्यंजनों के अपरिहार्य क्लासिक्स में से एक है। ब्लार्नी को कम मत समझो, यह स्वादिष्ट और अलग है। इसके अलावा, यह बहुत संतोषजनक है। अंताल्या स्टाइल पियाज, जिसका लगभग सौ वर्षों का इतिहास है, ताहिनी और विभिन्न बनाने की तकनीकों के साथ अपनी विशेष सॉस के लिए एक महान प्रतिष्ठा है। इसे 2017 में तुर्की पेटेंट संस्थान द्वारा “भौगोलिक रूप से चिह्नित उत्पाद” के रूप में पंजीकृत किया गया था। दूसरे शब्दों में, यह पंजीकृत स्वाद ब्लार्नी है।

सेम तुर्की के कई हिस्सों में खाया जाता है। लेकिन अंताल्या के लोगों के लिए, ये बरगद सूखे और थोड़े बेस्वाद हैं। दूसरी ओर, अंताल्या पियाज़ी सॉस और जैतून के तेल से भरपूर है। एंटाल्या ब्लार्नी की जो बात सबसे अलग है, वह यह है कि इसे टैरेटर सॉस से तैयार किया जाता है। जब छोटी और स्वादिष्ट चंदर की फलियाँ, ताहिनी, और टैरेटर सॉस एक साथ आते हैं, तो स्वादिष्ट अंताल्या पियाज़ी निकलती है। ऊपर से ढेर सारा जैतून का तेल और अजमोद। ब्लार्नी के अलावा, एंटाल्या मीटबॉल या शिश मीटबॉल बहुत स्वादिष्ट होते हैं।